AMAP 'Prez de chez nous

Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne, basée à Prez-sous-Lafauche entre Vosges et Haute-Marne. C’est une association de consom’acteurs qui soutiennent des producteurs locaux et bio de manière solidaire par une contractualisation à la

Au Pied de la Roche

Bistrot de Pays et Epicerie

Le pied de la roche se compose d'un bar, d'une épicerie avec dépôt de pain et de produits locaux, d'une restauration commerciale et scolaire.

Aujon nos légumes

Don't panic, It's Organic...

Installé en 2013 dans la vallée de l'Aujon, Baptiste a mis en place une activité de maraichage biologique.

Brasserie Artisanale du Der

Noël Lepoix s'est installé en 2006 à Montier-en-Der où il a créé sa propre brasserie artisanale faisant ainsi revivre une tradition locale de brassage de bière qui s'était perdue dans le nord de la Haute-Marne.

Brasserie de Vauclair - La Choue

Bière de Haute-Marne

Après y avoir déjà travaillé pendant huit années en tant que salarié puis associé, Anthony Nury a repris l’intégralité de la Brasserie de Vauclair en 2013.