Crémerie du Saulon

La coopérative laitière de Fayl-Billot rassemble 18 éleveurs (lait et viande). Ils ont créé ensemble, la crémerie du Saulon, pour vous proposer leurs produits, en plein cœur du village de Fayl-Billot.

Au sein du magasin, vous trouverez une sélection des fromages du département : Emmental, Langres, Chevillon, Epoisses , fromage de chèvre ...

Depuis plus d’un an, les producteurs vous proposent aussi régulièrement de la viande de bœuf et de veau en caissette, issu de leurs fermes. Les animaux proposés sont nés et élevés sur l’exploitation puis découpés à l’abattoir de Chaumont.

La gamme est complétée par d’autres produits du terroir haut-marnais comme les légumes du lycée de Fayl-Billot, des vins, miels et boissons des producteurs alentours.

 

Leurs Coordonnées

Crèmerie du Saulon
17 rue Jean Brugnon
52500 Fayl-Billot

Tél. : 0325886062
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Informations Pratiques

FROMAGES : Langres, Emmental, Epoisses, Comté, Chevillon Chêvre, oeufs....

PRODUITS DU TERROIR : Bières, Vins, Champagne, Cassis, Confitures, Miels, Saucissons, Terrines, Nougats, Légumes....

VIANDE :  - Boeuf en caissette de 10 kilos

                - Veau en caissette de 5 kilos.