Le Rucher du Grand Jardin

Stéphane Descharmes s’est installé en tant qu’apiculteur professionnel à Signéville en 2016. Il a repris l'activité de sa mère, apicultrice professionelle également, partie en retraite.

Aujourd’hui, il s’occupe d'environ 350 ruches et commercialise principalement le miel produit en vente directe à la miellerie ou sur des foires et marchés locaux.
Le travail de l’apiculteur est rythmé par les floraisons se succédant pendant le printemps et l’été. Il doit récolter le miel plusieurs fois pendant la saison pour pouvoir produire des miellées différentes avec chacune leur caractéristique.
Différents miels sont produits par les abeilles de Stéphane : miel de fleurs, miel de printemps, d’acacia ou encore de tilleul.

Stéphane transforme également la cire en bougies et fabrique des pains d’épices. Elle fait fabriquer des savons et de l’hydromel et du melomel à partir de son miel par des transformateurs spécialisés.

Site agréé Ferme pédagogique pour l'accueil de scolaires.

Leurs Coordonnées

Le Rucher du Grand Jardin
Rue du lavoir
52700 Signéville

Mob. : 06.71.18.57.90
Site Internet
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Informations Pratiques

- A la miellerie, sur appel préalable.

- Au Leclerc de Chaumont,

- Au Gamm Vert de Chaumont,

- A l'Intermarché de Chaumont.

 

Miels :
Miel de Printemps
Miel Toutes Fleurs
Miel de Tilleul
Miel d’Acacia
Miel de Forêt

Produits de la ruche :
Pains d’épices
Bougies artisanales
Savons

Boissons :
Hydromel et Melomel


Pour le grand public : visites sur rendez-vous de la miellerie et découverte d'anciens matériels d'apiculture.

Pour les scolaires : visites pédagogiques sur rendez-vous, prises en charge par le Conseil Général pour les classes de Haute-Marne. Se renseigner auprès de l'apicultrice.