Restaurant des 3 Jumeaux

Une cuisine faite maison destinée à ravir vos papilles !

A l'Auberge des 3 Jumeaux, le Chef David DAGUZAN, vous propose de découvrir une cuisine traditionnelle française, alliant produits du terroir et savoir-faire régionaux (Escargots de Bourgogne, spécialités à base de fromage de Langres comme la crème brulée à la langroise).

Pour votre plus grand plaisir, nous privilégions des producteurs locaux (Cassis d'Alice, Muid Montsaugeonnais, Brasserie Vauclair, Mille et une Ruches, viande, fromage de Langres, d'Andilly, de Chevillon, ...)  et varions notre carte au gré des saisons de manière à vous proposer des plats toujours plus goûteux.

 

 

 

 

Leurs Coordonnées

Restaurant des 3 Jumeaux
17 Route d'Auberive
52200 Saint-Geosmes

Tél. : 03.25.87.03.36
Site Internet
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Informations Pratiques

  • Bière La Choue

  • Vins du Domaine des Rubis

  • Champagne Daubanton

  • Vin de Montsaugeon (Rouge, Blanc, Rosé, Pétillant)

  • Pastis 52 et eaux de vie de la Distillerie Decorse

  • Crème de cassis et framboise des Cassis d'Alice

  • Café de la Brulerie SAint-Louis de Chaumont

  • Fromage de chèvre - Fromagerie Bertrant à Andilly

  • Fromage de Langres - Fromagerie Germain à Chalancey et Schertenleib à Saulxures

  • Emmental - Fromagerie marcoux à Andilly-en-Bassigny

  • Fromage de Chevillon - Fromagerie Chevillon

 

Du 02/05 au 30/10 :

Ouvert du lundi au dimanche, midi et soir

 

En hiver :

Fermé samedi midi et dimanche soir

  • Crème brulée à la langroise

  • Truite de Chateauvillain

  • Salade de tomate et sa crème de Chevillon

  • Foie gras poché au Montsaugeon

  • Charlotte au Pétillant Montsaugeon et Cassis d'Alice

  • Salade Langroise

  • Aspic de Saumon à la Choue

  • Idéal Chaumontais

  • Nougat glacé au miel de Haute-Marne