Boissons alcoolisées

Richesses du Terroir

Groupement de producteurs

Richesses du terroir est un groupement de producteurs rassemblant 11 exploitations. Vous les retrouverez chaque samedi sur le marché de Chaumont et chaque année pour le célèbre festival Gastronomique de Villiers le sec qu’ils organisent en décembre.

Safran de Champagne

Depuis 2008, Jérôme Michel a repris l'exploitation en polyculture-élevage de ses parents, à côté de son emploi de conseiller de gestion. Pour diversifier les activités de la ferme, il se lance dans la culture de safran en 2011 avec la plant

SCEA des Coteaux de Coiffy

La SCEA (Société Civile d’Exploitation Agricole) des Coteaux de Coiffy a été fondée en 1983. C’est aujourd’hui une entreprise familiale cultivant 16 ha de vignes à Coiffy-le-Haut qui vinifie elle-même toute sa production de vins tranquilles en dénominat